Biermú Blanco 

El Biermú Blanco es un vermut 100 % Berciano, se elabora con vino blanco de la última vendimia del Palacio de Canedo, con vino de la variedad Godello  y macerado con mas de 30 hierbas y raíces diferentes.

Biermú Rojo

El Biermú Rojo, maceramos en nuestro vino tinto una mezcla de hierbas de nuestra comarca en la justa proporción para dar este aperitivo muy apetecible por la complejidad de su aroma y lo equilibrado en su mezcla de sabores dulces, amargos y balsámicos. 

Medalla de Plata Concurso Bacchus 2020

Gold Taste Wine Up 2021

Prada Godello

Vino procedente de uvas de agricultura ecológica de nuestros viñedos, monovarietal de Godello. De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdaceos típicos de la variedad. En nariz presenta buena intensidad aromática, destacando notas de piña y frutas tropicales, bajo un fondo de cítricos.

Clarete Prada

De igual forma que hacían nuestros abuelos. La Mencía y el Godello se prensan juntos para obtener un mosto que fermenta con parte de los hollejos.

Sabroso e intenso, con notas de frutillos rojos sobre fondo florado.

Ideal para acompañar carnes rojas condimentadas moderadamente, pescados, carnes blancas y asadas.

Limonada Prada

La limonada es una bebida tradicional de la provincia de León cuya base es el vino. Durante un tiempo se macera fruta fresca, pasas y azucar en el vino.

El resultado es una limonada de color azulado, limpia y brillante, que muestra en nariz toda la fruta, destacando principalmente notas de limón y confituras.

Prada Mareración Carbónica

Apenas un mes después de terminar la cosecha en el Palacio de Canedo llega el Maceración carbónica y ya lo puedes comprar en nuestra tienda. Es un vino con una explosión frutal, cargado de aromas de vendimia, sabores a uva, alegre, fresco y chispeante.

Si lo acompañas de los embutidos tradicionales del Bierzo, lacón con nuestros pimientos asados o incluso Botillo, la combinación será perfecta.

Prada Tinto Roble

Mencía 100 %.De Agricultura Ecológica Color rojo cerezas picota que aún conserva matices azulados. En nariz predomina la madera pero sin excesos y en boca es suave de entrada dejando denotar una ligera acidez y con retrogusto a bayas rojas.
Un vino para los que quieran disfrutar de la juventud y frutosidad de la Mencía unida a sutiles notas de coco y vainilla.

Prada Selección Ecológico

100 % Mencía cosecha 2018

Comprar vino crianza del bierzo. de color rojo sangre y ribetes teja, un clásico, para los amantes de los vinos más complejos en los que destaca la barrica, las notas de vainilla y sutiles especies y en donde perduran ligeras notas de fruta roja. La entrada en boca, suave, equilibrada y con un final de notas a tostado

Xamprada Blanco

Vino espumoso elaborado por el método tradicional. Nuestro vino de fiesta.

50% Godello y 50% Chardonnay

Iniciamos la elaboración de nuestro Xamprada en el año 1992 con uvas de nuestros propios viñedos con las variedades Godello y Chardonnay.

Muy limpio, transparente y resplandeciente, con una explosión de burbujas, formando una capa que perdura, transmitiendo una sensación de frescura.

Xamprada Rosado

Vino espumoso elaborado por el método tradicional con dos variedades de uva,Godello 15% (variedad blanca) y Mencia 85% (variedad tinta).

Es de color rojo frambuesa, muy limpio, brillante y con un torrente de burbujas pequeñísimas emergiendo con fuerza desde el fondo de la copa para crear al final una corona que persiste en el tiempo, creando alegría. Sólo con su contemplación se intuye frescura.